Bò Née Anh Vũ - (Food Gia Lai)

1 /5 Trần Minh Khuê: 1 người ăn phần bình thường mà 110k??? Bà chủ thì khó chịu, thái độ ra mặt. Đồ ăn thì tệ so với mặt bằng chung. Không bao giờ ghé lần 2.

1 /5 Duyên Nguyễn: Bán siêu mắc, 95k/ phần, chẳng lẽ giờ mức sống người dân ở Quy Nhơn cao đến ấy ư?? Phục vụ kém

1 /5 Võ Hoài Nam: Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực vừa nồng nhiệt, vừa đậm đà, lại vừa có chút "ồn ào" đặc trưng của phố thị, thì quán bò né này chính là câu trả lời hoàn hảo nhất. Đây không đơn thuần là một món ăn, mà là một màn trình diễn của âm thanh và hương vị. Ấn tượng đầu tiên: Bản giao hưởng của những tiếng "xèo xèo" Ngay từ khi bước chân vào quán, khứu giác của bạn sẽ bị tấn công ngay lập tức bởi mùi bơ thơm nức mũi quyện cùng mùi thịt bò áp chảo cháy cạnh. Và rồi, món ăn được mang ra: một chiếc chảo gang hình con bò nóng hổi, bốc khói nghi ngút với tiếng xèo xèo vui tai. Cái tên "bò né" quả thực không sai, thực khách cứ phải vừa cười vừa "né" những tia dầu mỡ li ti bắn lên, tạo nên một bầu không khí ăn uống cực kỳ hào hứng. Linh hồn của món ăn: Chất lượng "đáng đồng tiền bát gạo" Điểm nhấn lớn nhất chắc chắn nằm ở phần thịt bò. * Độ mềm: Thịt được thái lát vừa vặn, không quá mỏng để mất đi độ ngọt, cũng không quá dày để bị dai. Từng miếng thịt mềm tan như bơ, thấm đẫm gia vị tẩm ướp độc quyền, đậm đà nhưng không làm mất đi vị đặc trưng của bò tươi. * Trứng ốp la: Một quả trứng gà vàng óng, lòng đào chực chờ tan chảy. Khi dùng nĩa xắn nhẹ, dòng lòng đỏ béo ngậy chảy tràn ra, hòa quyện cùng nước sốt bò tạo nên một hỗn hợp sánh mịn, cực kỳ kích thích. * Pate và Phô mai: Pate ở đây là loại handmade, gan béo bùi, thơm nhẹ mùi tiêu sọ, không hề bị khô hay có mùi nồng. Thêm một lát phô mai tan chảy phủ lên trên, vị béo như được nhân đôi, kéo màng mỏng bao lấy miếng thịt bò. Đồ ăn kèm: Sự kết hợp hoàn mỹ Một đĩa bò né ngon không thể thiếu sự góp mặt của ổ bánh mì giòn rụm. Bánh mì ở quán luôn được hơ nóng, đặc ruột, dùng để chấm vào phần nước sốt mỡ hành và lòng đỏ trứng thì quả là "cực phẩm". Để cân bằng lại vị béo, quán còn tinh tế chuẩn bị một đĩa salad dầu giấm với xà lách tươi xanh, cà chua đỏ mọng và vài lát hành tây giòn ngọt. Vị chua thanh của giấm giúp vị giác được làm mới, khiến bạn có thể ăn hết cả phần mà không cảm thấy ngấy. Tổng kết: 1.0/10 * Hương vị: Đậm đà, béo ngậy, nguyên liệu tươi ngon. * Không gian: Bình dân, gần gũi nhưng sạch sẽ. * Phục vụ: Nhanh nhẹn, dù khách đông nhưng món lên vẫn nóng hổi. Lời khuyên: Hãy hỏi giá trước khi ăn

4 /5 ái linh ngô: Không ngon bằng ăn ở Buôn Ma Thuột. Mọi người ăn món ướt có thể kêu họ bớt lại rau và chả. Vì 2 dĩa chả heo và nhỏ xíu xiu mà 40k lận, mà bỏ vô cuốn cũng ko ngon hơn. ướt hơi dày nên nhanh ớn. Mình ăn 2 người có 18 dĩa mà hết gần 100k.

1 /5 Văn Hằng (Phoebe): Normal quality but too expensive. Quán bán giá quá mắc so với mặt bằng trung bình. Cũng phần i chang thậm chí còn có thêm xà lách và đồ chua , mà đối diện xéo bán 60k quán này bán tới 85. Lúc tính tiền thì thều thào nói kiểu sợ 2 khách mới tới sợ qua bỏ đi, hoặc có khi giọng mình nhẹ nghĩ mình dân du lịch nên cố tính chém giá. Nói chung có aicho tiền cũng ko bao giờ dám quay lại